2009年10月28日
ただいま発酵中♪ (追記あり)

紅白(紫白?)のパン生地を発酵中です。あともう少しかな?
先日うちの庭でとれた紫芋を練り込んでみました。
小さな畑なのでちょっとだけの収穫でしたが、
うちで芋掘りするのも楽しいですね~♪ 来年も植えよう
ゆっくりと膨らんでいく様子を見てると癒されます。
な~んかまったりした気分になるんだなぁ~
先日うちの庭でとれた紫芋を練り込んでみました。
小さな畑なのでちょっとだけの収穫でしたが、
うちで芋掘りするのも楽しいですね~♪ 来年も植えよう

ゆっくりと膨らんでいく様子を見てると癒されます。
な~んかまったりした気分になるんだなぁ~

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2009年09月25日
グラスアートサロン

いつもは食欲専門の私ですが、今日は芸術を感じに・・・
グラスアートを習ってきました♪
カントリー&グラスアートサロン 『 Tree&Glass 』
七ヶ浜町吉田浜にある、お友だちの自宅教室です
グラスアートを習ってきました♪
カントリー&グラスアートサロン 『 Tree&Glass 』七ヶ浜町吉田浜にある、お友だちの自宅教室です

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2009年08月01日
最近のこと


子どもが夏休みなので一緒にいろいろやってます♪
次女ココナッツがパン作りに向いているみたい。太陽の手を持つ女と呼んでますっ
そんなわけで、手ごねは彼女にお願いしています。
なんだかバターロールがオームの群れに見えてしまう…

シナモンロールはほとんどココナッツ作。
仕上げの指でムギュッ!をすっかり忘れてしまいました~ リベンジだなこりゃ!
今日はピザを作りましたが、写真をすっかり撮り忘れました。あ~あ

生地作りはココナッツ。麺棒でのばす作業は長女アロエが担当。
アロエは作ることも好きなんだけど、食べる人でいたいらしい…
あとは二人でトッピング♪ コーンマヨと夏野菜の2種類でした。
どんどん一人で出来るようになってくれぇ~

2009年07月11日
パンケーキ
今日のお昼はパンケーキをみんなで焼き焼き♪
イースト菌入りなんでふっくら~ 暑いので生地の発酵が早い早い!
おなかいっぱいになりました
イースト菌入りなんでふっくら~ 暑いので生地の発酵が早い早い!
おなかいっぱいになりました

先週のことでしたが…
ハート型のナゲットが入ってました♪
なんかうれしいな~

2009年06月11日
気持ちとはうらはらに…
昨日パンを焼いてました♪ マイブーム再来か!?
今回は卵を多く使ったパンなので手捏ね作業が大変!手がベタベタに…

もう二度とやんない!って思ってたら、子どもたちのウケが非常によろしい…

表面カリッ(って黒いけど)で中がフワフワだからね~
また気が向いたときにでも作るとするか♪
2009年06月03日
ちっちゃい事は気にしな~い♪
今日は久しぶりのパン焼き作業♪
次女ココナッツのお友だちからのリクエストでUFOパンのはずが…
クッキー生地がちと足りなくてなんかビミョー

かぶりものっぽくなってしまったけど、帽子パンとも言われてるようだし~
…でも、かぶりきれてないんだけど~
バターも10g足りなかったけど~
まあ、良しとしよう! ワカチコワカチコ~

2009年02月11日
友チョコ 2009♪
今年も面倒で楽しい(?)季節が近づいて参りました♪
2月14日のバレンタインデー
日曜日に子どもたちと友チョコの試食で作った生チョコキャラメル!
…のはずが、子どもたち曰く食感がサクサクのクッキー。 私曰く黒糖のかたまり
ありゃりゃ失敗じゃん!と思っていたら、次女ココナッツがインフルエンザに…
そんな訳で、今年は買ったものをプレゼントすることにしました。
今のところ元気な長女アロエはがっかりの様子だけど、
まさかね~ 菌も一緒にプレゼントできませんからね~
皆さんもくれぐれもお気をつけて… 私もどうなることやら。
寝込みたくないんだけどなぁ~
2月14日のバレンタインデー

日曜日に子どもたちと友チョコの試食で作った生チョコキャラメル!
…のはずが、子どもたち曰く食感がサクサクのクッキー。 私曰く黒糖のかたまり

ありゃりゃ失敗じゃん!と思っていたら、次女ココナッツがインフルエンザに…

そんな訳で、今年は買ったものをプレゼントすることにしました。
今のところ元気な長女アロエはがっかりの様子だけど、
まさかね~ 菌も一緒にプレゼントできませんからね~

皆さんもくれぐれもお気をつけて… 私もどうなることやら。
寝込みたくないんだけどなぁ~
2009年02月06日
かもしてます♪
先月から熟しきった柿を使って、柿酢づくりにチャレンジ♪
酵母おこしをしてパンを焼いたことはあるけど、
酢は初めてなのでちょっとドキドキ。無事に仕上がるだろうか?
数日前までプチプチ音がして、泡がブクブクと発酵が盛んでした。
昨日あたりから泡が静かに。1ヶ月経つから濾した方が良いかな?
本やネットを参考に手探りでやってま~す。
食品というよりはペットを飼ってる感覚…に近いかも。
そうなるとわが家ではキンギョ、フナ、ドジョウ、スズムシ、EM菌…
それからこの柿酢を育ててることになりますねぇ~ あはっ♪
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2009年02月03日
今日は節分だから…
次女が食べたいというので… 急きょ巻いてみました♪
こんなんで良いのか? 恵方巻!
こっちの風習じゃないから納得いかないというか、なんちゅうか~
豆まきだけでいいんだけどな
兎にも角にも、これが人生初の『のり巻き』。
巻き巻き作業はロールケーキの方が先でした
実はけっこう楽しんでいたりする…♪
こんなんで良いのか? 恵方巻!
こっちの風習じゃないから納得いかないというか、なんちゅうか~
豆まきだけでいいんだけどな

兎にも角にも、これが人生初の『のり巻き』。
巻き巻き作業はロールケーキの方が先でした

実はけっこう楽しんでいたりする…♪
2009年01月29日
クッキー
本日のおやつ用
そば粉と黒ゴマ入りクッキー♪
卵なしのサラダオイル使用だから、サクサクというか固っ!!
昔よく食べた蕎麦ぼうろに近いかも…
やっぱり卵とバター入りはおいしいよねぇ~
そば粉と黒ゴマ入りクッキー♪卵なしのサラダオイル使用だから、サクサクというか固っ!!
昔よく食べた蕎麦ぼうろに近いかも…

やっぱり卵とバター入りはおいしいよねぇ~

2009年01月21日
フェルトスイーツ♪
昨年秋からちょこちょこ作り続けて、やっと数が揃ってきました♪
「フェルトのおもちゃで遊ばせたい」というお話があって、
子育て支援センターのお手伝いで作ってました。
あともう少しで持っていけそう♪ まだフェルトが残ってるから何を作ろうかな~
子どもたちが喜んでくれるといいんだけれど…
「フェルトのおもちゃで遊ばせたい」というお話があって、
子育て支援センターのお手伝いで作ってました。
あともう少しで持っていけそう♪ まだフェルトが残ってるから何を作ろうかな~

子どもたちが喜んでくれるといいんだけれど…
箱詰めにして持っていきま~す♪
2008年11月26日
ホッカホカ~☆
今日は娘たちのお友だちが来て賑やか~♪
女子がたくさん集まると、部屋の中が甘酸っぱいにおいがするぅ~
昨日ふかしたお芋を餡におまんじゅうを作りました♪
今度は肉まんに挑戦しようっかな~
湯気がホカホカのおやつが恋しい季節になりましたね
女子がたくさん集まると、部屋の中が甘酸っぱいにおいがするぅ~
昨日ふかしたお芋を餡におまんじゅうを作りました♪
今度は肉まんに挑戦しようっかな~
湯気がホカホカのおやつが恋しい季節になりましたね

2008年11月21日
ロールケーキ
いちごのロールケーキ

フェルトでちくちくと…作ってみました!
ちょっと失敗
形が悪くなっちゃった~
でも、まあまあおいしそうでしょ♪
フェルトの食べもの作りは幼稚園のバザー以来。
今はたくさん本も出てるし、進化しててスゴイ!!
まずは試しでちょこちょこ制作してみて、
なれてきたらいろんな物をたくさん作ってみる予定♪
目がしょぼしょぼするけど、けっこう楽しいもんです。
ただ、困ったことに寸法どおりってのが苦手なもので…
どうしてもズレがでてしまってイライラ~

粘土細工みたいな感覚で作る方が好きかも。
次は抹茶ロールだな♪ ホンモノが食べた~い
2008年10月25日
ハロウィン♪
最近フェルトで小物作りにはまっている長女のアロエ。
英語の授業でハロウィン・パーティをするのに作っていたバック♪
重いものは入れられないけど、一生懸命作ってました。
英語の授業でハロウィン・パーティをするのに作っていたバック♪
重いものは入れられないけど、一生懸命作ってました。
ぐずら作・ねこ耳
しっぽはアロエ作。 
ねこの仮装がしたいというので、ぐずらに作ってもらいました。
手先の器用なお父さんがいると、とっても便利♪
ちょうどフェイクファーが残っていてよかったぁ~!
このねこ耳、なかなか好評だったようです
手先の器用なお父さんがいると、とっても便利♪
ちょうどフェイクファーが残っていてよかったぁ~!
このねこ耳、なかなか好評だったようです

こちらは次女のココナッツ作。
「黒いクリオネか?」と言ったら、ビミョ~な顔をされちゃった
昨夜、ドラマ「ギラギラ」を一緒に見ながら作ってました
「黒いクリオネか?」と言ったら、ビミョ~な顔をされちゃった

昨夜、ドラマ「ギラギラ」を一緒に見ながら作ってました

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2008年10月10日
ガングロアメリカン
今日のおやつはアメリカンドック♪ …だよっ
娘たちのお友だちが遊びにきていたので、わらわら手作り~
あっという間に黒くなってしまった…
まあ~いいかぁ~♪ 意外に好評だったようだし…♪
残った生地でチュロスを作ったつもりが、ツチノコみたいなのを大量生産…
最後にはなんとか形になったけど… もうやんないっ!
今夜はぐずらは飲み会
これから娘たちとツチノコパーティーです♪

娘たちのお友だちが遊びにきていたので、わらわら手作り~

あっという間に黒くなってしまった…
まあ~いいかぁ~♪ 意外に好評だったようだし…♪
残った生地でチュロスを作ったつもりが、ツチノコみたいなのを大量生産…

最後にはなんとか形になったけど… もうやんないっ!
今夜はぐずらは飲み会
これから娘たちとツチノコパーティーです♪








