なんだりかんだり☆Ｄｉａｒｙ

古川へ用足しの帰り、気になっていたパン屋さん『平和堂』へ。
国産米粉１００％にこだわったパンとケーキのお店です。
訪れたのが夕方だったので、ほとんどのパンが売れちゃってました

全体的にパン生地は甘め。やはりお米だけあってもっちもち～
小麦のパンとは違って、おなかにどっしりときます。これは腹持ち良さそう。
お米のってどうなんだろうって思ってたけど、けっこう美味しかったです。
言われなければ米粉使用だなんてわからないかも。
これから期待の食材ですね

その他にコッペパンやシフォンケーキ、ミニピザなど種類も豊富。
米ワッサンのシリーズは５個入り。抹茶、イチゴ味も美味しそうでした。
産直野菜の販売コーナー、イートインスペースもありますよ。
古代米ソフトクリームもあるので、また今度のお楽しみになりそう